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目前,许多电子商务平台和线下生鲜超市已将贴体包装应用于肉类产品。与传统的真空包装和冷冻肉类包装不同,贴体包装不仅延长了保质期,而且有效地保护了食品本身的外观。贴体包装的保鲜期限。采用贴体包装的产品,采用完全贴附在肉上的薄膜包装,形成真空状环境,但其隔离空气和细菌的效果优于真空包装。目前,在工业的鲜冷链中,干冰和氮气的释放方式主要有两种。干冰可以持续两天,氮气可以持续一周。贴体包装可确保肉类在0-4摄氏度下保鲜21天。
保鲜优势明显相比于其他包装,贴体包装有着这些优势:1.空气和细菌的分离优于真空包装、防潮、抗氧化和延长保质期;2. 包装突出其自然外观,增强了购买欲望;3. 靠近有贴体膜的食物,果汁不会渗出,减少细菌繁殖;4. 防止新鲜肉类和海鲜产品出现冻点;5. 防震、防摩擦,不因运输而损坏产品;6. 不需要做模具,省钱。包装体积大,节约成本;7. 包装容易撕破,使用方便。
【依利达ELIDA】贴体包装所拥有的外观价值高,功能强等特点,特别适合新零售的终端渠道。一些业内人士表示,今后,贴体包装在新鲜食品中的应用将越来越多。由于差异化包装可以直接提高产品的强度,因此需要对高端增值产品进行定位。综上所述,贴体包装也是厂商产品实力、加工实力和创新实力的体现,能更好地满足企业品牌升级的需要。
此外,可以改善产品的外观价值。透明粘合膜可根据产品形状固定在纸板或盒子上,具有很强的立体感,便于检查,分辨和触摸。纸板和纸盒可以做精美的印刷来产品,这将大大提高产品的价值感和档次感。从消耗品成本的角度来看,盒子的价格在1到8毛之间,这取决于盒子的材料。1泡沫塑料盒的成本是足够的,PE盒的价格随盒子的厚度而变化。每片层压薄膜的成本为1元,一包产品的消费品平均成本可以从第1包装的盒子数量中获得,不高于1元。但是包装海鲜比普通海鲜要贵几倍。如果你也想使用这种机身包装机,要了解更多关于它的技术参数,并且与你自己预期的包装效果一致,就需要与厂家咨询清楚,选择【依利达ELIDA】包装机械专业型厂家,为客户提供自动化包装系统的规划,提供高品质、高性价比的包装机械!
贴体包装机,这里指全自动真空贴体包装,是随着包装材料的不断研发创新而发展出来的一种新型包装方式。
贴体包装主要的区别就是把透明的塑料薄膜(盖膜)加热到软化程度,根据他特殊的吸附和可塑性,从下面抽真空.使加热软化的塑料薄膜按商品的形状粘附在其表面,同时使其和底膜托盘热封口包装。此中包装方式主要用于新鲜肉类、鱼类、水产品、熟肉制品、腌腊制品、切片香肠以及寿司的包装。
真空充气包装的主要作用除真空包装,所具备的除氧保质、保鲜功能外,主要还有抗压、防碎,阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外,有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品,易结块食品,易变形走油食品,有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或二三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水,引成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖,保持水果、蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。
在包装方法上,大量采用充气包装取代真空包装,将充气成分,包装材料与充气包装机三方面的研究紧密结合起来;在控制技术上,更多地应用计算机技术和微电子技术;在封口方面,应用热管和冷封口技术;将先进的装置直接安装在真空包装机上,如装上计算机控制的粗粒物高精度组合秤;在旋转或真空包装机上,应用先进高速的圆弧面凸轮分度机械等。所有这些新技术的采用,使得真空包装机更加和智能化。也正是因为如此,让真空包装机械的发展或得了更多的机遇,同时也为商品行业的发展提供更大的发展空间。但这一切的一切,都是源自于真空包装机对于科技的使用,是科技勤劳的双手为真空包装机扫除了发展的障碍,同时也拓宽了整体包装机械行业的前进领域,展示着真空包装机无限的发展前途。
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